Άρωμα ανατολής στα νότια


Νομίζω ότι σε όλους τους άντρες αρέσουν οι ανατολίτικες γεύσεις, το ανατολίτικο στυλ, σε συνδυασμό με τον χορό και τα φρέσκα αρώματα αραβικών καφέδων και ναργιλέδων. Αποφασίσαμε λοιπόν, γι’ αυτόν το λόγο, να κάνουμε μια βουτιά στο Λίβανο. Να σας παρουσιάσουμε το αγαπημένο μας λιβανέζικο εστιατόριο.

Οι ανατολικοί λαοί φημίζονται για την φιλοξενία τους, πράγμα που διαπιστώσαμε όταν επισκεφτήκαμε το λιβανέζικο εστιατόριο Σαχάρα στην Γλυφάδα. Μπαίνοντας, αμέσως νιώσαμε τη ζεστασιά που αποπνέει ο χώρος. Οι αποχρώσεις του μπορντό με χρυσές πινελιές στα έπιπλα, τα εσωτερικά φαναράκια και τα μικρά φωτάκια, καθώς και το σκουρόχρωμο ξύλινο πάτωμα, μαζί με τα ξύλινα σουπλά πάνω στο τραπέζι, δημιουργούν μια θαλπωρή και σε ταξιδεύουν σε ένα ζεστό εξωτικό περιβάλλον. Ευτυχώς η μουσική υπόκρουση αραβικής προέλευσης δεν σε ξενίζει σε έναν τέτοιο χώρο. Κι όπως είπαμε, η ευγένεια  δεν λείπει. Οι Ανατολίτες αισθάνονται τιμή τους που τους επισκέπτεσαι και φροντίζουν να μείνεις ευχαριστημένος και να φύγεις με τις καλύτερες εντυπώσεις.


Ας περάσουμε στα κυρίως τώρα. Οι πιο πολλοί έχουμε συνδυάσει τέτοιου είδους φαγητό με πικάντικες γεύσεις. Κάτι τέτοιο όμως δεν ισχύει. Οι γεύσεις βρίσκονται σε απόλυτη αρμονία, διακριτές κι όχι υπερβολικές, αρωματισμένες με τα απαραίτητα παραδοσιακά μπαχαρικά. Δοκιμάσαμε κιμπέ, παραδοσιακό ορεκτικό με πλιγούρι, κιμά και μπαχαρικά, κι επειδή έχω φάει κι αλλού, σας πληροφορώ πως το συγκεκριμένο είναι το καλύτερο. Ασφαλώς φάγαμε τα παραδοσιακά φαλάφελ και λαχμαντζούν, ενώ δοκιμάσαμε τις πολύ νόστιμες πίτες με τυρί ή κρέας. Όσον αφορά στο κυρίως πιάτο, η σύσταση του σεφ ήταν εξαιρετική. Δοκιμάσαμε μια ποικιλία από κεμπάπ, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, κιμά και  γύρο γαρνιρισμένο με σως ταχίνι, ο οποίος θα σας προσφέρει μια άλλη γευστική απόλαυση. Πιστέψτε μας, ό,τι γράφουμε είναι λίγο.


Κι ενώ περιμένεις ότι μετά από τόσο καλό φαγητό τα γλυκά ίσως είναι μέτρια, κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Φάγαμε ένα από τα καλύτερα εκμέκ που υπάρχουν, ενώ και η παραδοσιακή κρέμα με φίστικια καθώς και οι αραβικές κρεπούλες είναι το ίδιο καλές. Έχει τα πάντα για να απολαύσετε ένα από τα καλύτερα δείπνα της ζωής σας.

Μπορείτε να πάτε είτε με τους φίλους σας, είτε με την σύντροφό σας, είτε για κάποιον επαγγελματικό λόγο. Στα συν του μαγαζιού είναι πως συναντήσαμε Άραβες, κάτι που αποδεικνύει επιπλέον πόσο καλό είναι, για να το εμπιστεύονται.  Κάθε Παρασκευή και Σάββατο απολαμβάνετε belly dance από χορεύτρια ενώ βέβαια μπορείτε να επιλέξετε τον αγαπημένο σας ναργιλέ. Ενδείκνυται και για καφέ ή ποτό.

Sahara Lebanese Restaurant

Κωνσταντινουπόλεως 24, Γλυφάδα

http://facebook.com/saharaloungebarcafe/

Στο ρόλο του Properman

ο Γιώργος Πανόπουλος
Άρωμα ανατολής στα νότια Άρωμα ανατολής στα νότια Reviewed by Proper Man on 3:00 PM Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.